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混合型苏格兰威士忌

混合型苏格兰威士忌

混合型苏威是谷物和麦芽混合酿造儿成的互取互求的整体。其使用的勾兑用威士忌当然也是严格按照法规的,在苏格兰境内制造并窖藏三年以上的苏格兰威士忌原酒。很多混合型威士忌都抱恨多种麦芽原酒和谷物原酒,所以就算一瓶混合型威士忌中包含了40种以上的原酒也不奇怪,这只是为了保持一个有持续性的结果。

偏见和势力眼常见于混合型威士忌的品鉴,但是花费时间来欣赏品尝众多的混合型威士忌能让爱好者更深入的理解威士忌,这种理解让人为威士忌酿造的精良技术所折服。大师级混合勾兑师能创造出恒久一致的平衡的引人入胜的作品,尽管不同批次会用到略有不同的酒源,作品的个性却从不会受到影响,这些顶级威士忌价格昂贵,存货量少,值得爱好者尊享。