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坎贝尔城苏格兰威士忌

坎贝尔城苏格兰威士忌

实际中期大部分时间,坎贝尔城都是苏格兰制酒的中心。接近琴泰半岛的这个地区拥有25-30家蒸馏厂,全部开足马力在生产,从而为格拉斯哥,低地,英格兰和海外提供着大量的产品。但是坎贝尔城的好运没能一直持续,威士忌加工商开始慢慢的偏好于相对淡雅的斯佩塞地区所产的酒,这促使了一些蒸馏厂的关闭。1920年左右开始的大萧条更使此地区的命运雪上加霜,到了1935年,就只有Springbank和Glen Scotia二厂得以幸存。

现今,仅三家蒸馏厂还在本地区继续制造地区传统的,浓郁如油般顺滑的,带有淡淡海水味的独特风格威士忌。Glen Scotia也许会制作多种风格的作品,但是Springbank却想地区座标一样雷打不动,恒久如一。他们有着2.7次蒸馏的Springbank招牌酒,还有3次蒸馏的Hazleburn和大受好评的2次蒸馏并泥炭过滤的Longrow。Springbank最近还新开了Glengyle蒸馏厂。装瓶后被命名为Kilkerran的威士忌从开始出货就得到了广泛的好评。